Kir Royal

Benodigd:

1 fles champagne goed gekoeld
1 fles crème de cassis goed gekoeld
Champagne glazen

in plaats hiervan kan ook:

1 fles witte droge mousserende wijn
1 goede fruit cassis siroop
Champagne glazen

Doe in een champagneglas een klein laagje cassis en opvullen met de goed gekoelde champagne.

Heerlijk als aperitief voor een feestelijke maaltijd!